Manfaat Beras Hitam Untuk Kesehatan, 0858 6733 2055
CALL/WA 0858 6733 2055 | BERAS HITAM | BERAS KETAN HITAM | MANFAAT BERAS KETAN HITAM | HARGA BERAS HITAM | BERAS HITAM ORGANIK | JUAL BERAS HITAM | KHASIAT BERAS HITAM |
Manfaat Beras Hitam Untuk Kesehatan :
Beras hitam ini merupakan kumpulan dari berbagai jenis dari spesies Oryza sativa L yang beberapa di antaranya adalah beras ketan. Bulir utuh dari beras hitam ini akan mempertahankan semua sifat alami karena beras ini tidak melalui sebuah proses pemutihan.
1. Mengandung Antioksidan Yang Tinggi
Beras hitam sangat kaya dengan kandungan antocyanin yang mempunyai kedudukan tertinggi dibanding dengan varietas beras lainnya. Bahkan, menurut Zhimin Xu seorang Profesor Teknologi pangan di Lousiniaa State University, mengungkapkan bahwa dalam satu sendok makan nasi hitam telah mengandung antioksidan, serat, vitamin yang tinggi daripada blueberry.
Antosianin telah melewati penelitian dan menemukan sebuah kemampuan bahwa beras merah ini mampu melindungi diri dari segala macam penyakit peradangan yang menjadi pemicu banyak penyakit lainnya seperti asma, kanker dan arthristis, antosianin juga mampu mencegah penyakit jantung. Bahkan, ketika Anda memilih diet dengan memasukkan beras hitam pada menu Anda, maka akan terbukti bahwa makanan ini mampu menurunkan kadar trigliserida sebagai lemak jahat dalam darah serta bisa meningkatkan kadar HDL atau kolesterol baik.
Mengonsumsi nasi beras hitam secara rutin, akan memperbaiki asupan protein Anda menjadi lebih baik. Karbohidrat dalam semangkuk nasi hitam lebih rendah daripada beras merah, namun untuk protein dan seratnya, beras hitam menduduki posisi nomor satu. Satu porsinya dari beras hitam, sekitar 100 gram, menyediakan hingga 17% asupan protein.
Sederet vitamin dalam beras hitam mampu memberikan manfaat bagi tubuh untuk bantu melepaskan energi lalu mengolahnya dengan efektif untuk digunakan beraktivitas. Sementara kandungan zat besinya akan bantu tubuh memerangi sindrom letih, lelah dan lesu.
Beras hitam juga memainkan peran penting untuk menunjang kesehatan hati terutama dalam mencegah pelemakan hati alkoholik. Hal tersebut bisa terjadi karena antioksidan tinggi dalam beras hitam. Hati adalah organ terbesar dalam tubuh, serta bertanggung jawab mengubah nutrisi makanan menjadi energi yang nantinya digunakan oleh tubuh.
Hati juga sebagai pengatur hormon yang berperan dalam detoksifikasi tubuh sehingga akan menghilangkan zat beracun karena kandungan fitonutrien yang dengan signifikan dapat mengurangi stres oksidatif serta mampu memperbaiki masing-masing fungsi jaringan, dan meningkatkannya.
Peran beras hitam untuk hal yang saru ini telah terbukti, yaitu dapat mencegah tekanan darah tinggi serta menurunkan plak aterosklerotik pada pembuluh darah jantung. Awalnya, aterosklerosis ini akan mengalami pengerasan dinding arteri, dan merupakan penyakit kardiovaskular yang mempengaruhi banyak manusia. Mengonsumsi nasi hitam dikatakan akan memangkas angka kematian yang cukup tinggi dari penyakit di atas.
